Da ,poti sa faci update chiar la 3.0 ,numai ca trebuie sa fii foarte atent si sa te documentezi in privinta jaylbreak-ului si a deblocarii cu ajutorul redsn0w ,citeste inainte tutorialul de pe forum si daca ai nelamuriri le postezi tot acolo >>>
http://www.iphone-forum.ro/forum/tutorial/redsn0w-inlocuitor-quickpwn/15/Ar fi bine sa intrebi persoana de la care ai telefonul cum anume este deblocat ,prin software sau hardware (x-sim,turbosim......) pentru ca tutorialul de pe forum este pentru deblocare software ,practic cea mai sanatoasa metoda pentru telefon .